Farines Hildegarde compatible
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- Farine d'épeautre* blanche T70 meule de pierre Hildegarde bio - 5kg
Farine d'épeautre* blanche T70 meule de pierre Hildegarde bio - 5kg
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Ingrédients :
- Farine d'Épeautre
Valeur nutritionnelle pour 100g :
- Energie : 1501 kJ / 354 kcal
- Matières grasses : 1.9 g
- dont acides gras saturés : 0.2 g
- Glucides : 69 g
- dont sucres : 2.2 g
- Fibres alimentaires : 4.1 g
- Protéines : 12 g
- Sel : 0.01 g
Origine du produit
France/Allemagne
Code produit
FAREPE70PH05
Poids
5000 g
Gencod article
3347430027212
Liste des allergènes :
Peut contenir :
- Sésame
- Lait
- Fruits à coque
Les plus du produits
L’épeautre (Triticum Spelta) est une céréale que l’on pourrait qualifier de super-star tant elle se distingue par sa force et sa vitalité. Nous sélectionnons principalement les variétés compatibles Hildegarde non hybridées (Frankenkorn et Oberkulmer) selon les principes de la diététique dictés par Hildegarde de Bingen. Savoureuse et nutritive, elle est idéale pour le pain, les crêpes et toute préparation pâtissière.