Pour 8 à 10 Bounty :
- 100g de chocolat noir 74% à la noix de coco
- 80g de chocolat noir 62% dessert
- 150g de noix de coco râpée
- 200 ml de crème de coco
PRÉPARATION
Dans un récipient, mélangez la noix de coco râpée et la crème de coco.
Formez avec vos mains des petites barres.
Déposez-les ensuite sur un plat recouvert de papier cuisson.
Placez-les au frais 30 minutes ou 15 minutes au congélateur afin que les barres durcissent et ne se cassent pas.
Faites fondre au bain-marie les deux chocolats.
À l’aide d’une fourchette , plongez-les barres dans le chocolat fondu.
Disposez-les ensuite sur une assiette recouverte de papier cuisson.
Décorez -les et placez-les au frais 15 minutes avant la dégustation.Des bounty qui se conservent dans une boîte hermétique au frais 4/5 jours.